{"product_id":"caffe-in-grani-per-espresso-ferro","title":"Espressobohnen Ferro","description":"\u003cp\u003eEspresso-Bohnenmischung mit einem hohen Anteil an Robusta aus Indien und Uganda, ausbalanciert durch einen Anteil ausgewählter Arabica.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDie Linie FERRO ist für alle gedacht, die einen kräftigen und intensiven Espresso suchen – mit vollem Körper, sehr dichter Crema und starker aromatischer Intensität. Eine Mischung, die sich durch ihre Struktur auszeichnet und ihren markanten Geschmack auch in Cappuccino und Milchgetränken behält.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIdeal für Bars, Restaurants und Betriebe mit hohem Verbrauch – perfekt für alle, die einen Kaffee mit starkem, anhaltendem Charakter wünschen, der Liebhaber eines intensiven, aber ausgewogenen Espressos überzeugt.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e✔ Espressobohnen \u003cbr\u003e✔ Hoher Robusta-Anteil \u003cbr\u003e✔ Sehr intensiver und ausgewogener Geschmack, voller Körper \u003cbr\u003e✔ Dichte und anhaltende Crema \u003cbr\u003e✔ Ideal für Bars und den professionellen Einsatz\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e60% Robusta aus Indien und Uganda\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e40% Arabica aus Brasilien und Guatemala\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDas ideale Extraktionsrezept für diese Mischung arbeitet mit einem Brühverhältnis von etwa 42%: Für einen normalen Espresso von ca. 17,5 Gramm verwenden Sie etwa\u003cstrong\u003e 7,2 g bis 7,4 g\u003c\/strong\u003e gemahlenen Kaffee, um einen TDS-Wert von etwas über 8% zu erreichen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDies sind Richtwerte, die die tatsächliche Extraktionsleistung der Ausrüstung nicht berücksichtigen.\u003c\/p\u003e","brand":"CAFFE GENTILI","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52796835430723,"sku":"","price":27.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0831\/5961\/3763\/files\/89BA3D87-ADB6-45F8-B3FC-00234AA22528.jpg?v=1762292661","url":"https:\/\/www.caffegentili.business\/de\/products\/caffe-in-grani-per-espresso-ferro","provider":"CAFFE GENTILI","version":"1.0","type":"link"}